Para Picar
 
1/2 Racion Racion
Jamón de Bellota 14€ 24€
Lomo Ibérico 11€ 19€
Queso de Ocaña (Alérgenos: lácteos) 9€ 15€
Surtido de Ibéricos (Alérgenos: lácteos) 13€ 23€
Gambas al Ajillo (Alérgenos: crustáceos) 15€ 26€
Mejillones escabechados (Extra) (Alérgenos: moluscos) 16€
Ensalada Mixta (Alérgenos: pescado, huevos) 7€ 12€
Ensalada de Carpacho de Tomate con Perdiz escabechada al vinagre de Jerez 13€
Ensalada de Tomate, Cebolleta Y Ventresca de Bonito (Alérgenos: pescado) 11€ 17€
Ensalada de Ahumados con Vinagreta De Cítricos (Alérgenos: pescado, frutos con cascara) 17€
Zamburiñas a la plancha (12 uni.) Con Aceite de Ajo y Perejil (Alérgenos: moluscos) 16€
Pulpo a la Parrilla con Ajo y Aceite De Pimentón de La Vera (Alérgenos: moluscos) 14€ 22€
Milhojas de Foie de Pato y Mascarpone con salsa Cumberland (Alérgenos: lácteos) 19€
Huevos de Corral Estrellados con Patatas (Alérgenos: huevos) 8€ 11€
Revuelto de Chipirones Sobre Salsa Tinta (Alérgenos: huevos, gluten, pescado) 11€ 17€
Habitas Baby Salteadas con Jamón y Huevo (Alérgenos: huevos) 15€
Crujiente de verduras con Reduccion de Balsámico (Alérgenos: gluten, lacteos) 10€ 15€
Tortilla de Patatas (Alérgenos: huevos) 10€
Lasaña de Berenjenas con crema de Calabaza y queso Feta (Alérgenos: lacteos) 14€
Chistorra de Arbizu con Pimientos De Padrón 7€ 13€
Pastel de Puerros sobre salsa de Hongos (Alérgenos: gluten, lácteos, huevos) 14€
Mollejas de Ternera Escabechadas a la Parrilla con Salsa Mostaza (Alérgenos: lácteos, mostaza y soja) 10€ 17€
Anchoas de Santoña en Aceite con Piparras (Alérgenos: pescado) 15€
Chanquetes con Huevo Frito (Alérgenos: gluten, huevos) 17€
Tosta de Gulas con fondo de Champiñóng, Gratinado con Holandesa (Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, pescado) 16€
Mezcla de Setas con Huevo escalfado y Trufa rallada (Alérgenos: huevos) 16€

10% de IVA incluido
Nuestros Pescados
 
1/2 Racion Racion
Atún Rojo a la Plancha sobre Fondo De Tomate con Casse (Alérgenos: pescado) 25€
Bacalao al Pili Pili sobre fondo de Riojana (Alérgenos: pescado) 20€
Kokotxas de Bacalao al Pil Pil (Alérgenos: pescado) 12€ 20€
Tartar de Atún Rojo con Aguacate, Tomate y Vinagreta de Soja (Alérgenos: pescado, soja) 16€ 27€
Chipirones a la Plancha con Aceite de Ajo y Perejil y Cebolla Frita (Alérgenos: pescado, gluten, lacteos) 11€ 18€

10% de IVA incluido
Nuestras Carnes
 
1/2 Racion Racion
Chuletón de Bilbao 1 pax 35€
Chuletón de Bilbao 2 pax 75€
Chuletón de Bilbao 3 pax 90€
Chuletón de Buey TOMAHAWK 3pax 95€
Lomo de Buey al Carbón Fileteado (€/kg) 52€
Entrecot de Buey a la Parrilla 23€
Entrecot de Buey a la Parrilla 23€
Solomillo de buey a la Parrilla con Foie de Pato y Salsa de Oporto (Alérgenos: gluten) 14€ 24€
Steak Tartar (Alérgenos: mostaza) 23€
Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla 11€ 19€
R abo de Toro Estofado al Vino Tinto de Ribera del Duero (Alérgenos: gluten) 19€
Carrilleras de Ibérico al Vino de Rioja (Alérgenos: gluten) 16€
Secreto de Ibérico a la Parrilla 10€ 17€
Perdiz Escabechada al Vinagre de Jerez con Patatas al Vapor 12€ 22€

10% de IVA incluido
Nuestros Arroces
 
  Racion
Paella con Verduras de Temporada (min. 2 pax) precio por persona 14€
Paella Ciega, Pescado y Marisco Todo limpio (min. 2 pax) precio por persona (Alérgenos: crustaceos, pescados) 22€
Arroz Caldoso de Bogavante de la Ria (min. 2 pax) precio por persona (Alérgenos: crustaceos) 19€

10% de IVA incluido